不銹鋼雕刻著色工藝指的是通過電解、化學、物理、機械等方法使物體表面形成各種色澤的工藝過程。現(xiàn)代社會常用的著色工藝根據(jù)處理方法和手段的不同可以分為以下幾種：化學著色、電解著色涂裝著色、熱處理著色及染色工藝。
化學著色是最為常用的金屬著色方法，通常指的是將金屬置于特殊的化學溶液之中，使得金屬表面與溶液發(fā)生化學反應而產(chǎn)生某種帶色化合物隔膜，從而達到金屬著色的效果。

電解著色，也稱電化學著色，指的是將金屬置于特定的溶液之中，通過電解的方法，在金屬表面生成帶有色澤的膜層。

涂裝著色，指的是利用不同類別的有機涂料，通過噴涂、刷涂等方式，在金屬表面生成帶有顏色的膜層。
熱處理著色，指的是通過局部或整體加熱金屬表面，使得帶色的氧化膜逐漸生成，從而達到著色目的。
染色工藝，也被稱為陽極氧化，指的是在特定的溶液中，以電解或化學的方法對金屬材料進行處理，生成能夠吸附染料的膜層，在染料的作用下著色，或者使金屬與染料微粒共析形成復合帶色鍍層。